Durante a 3ª alternância, os
jovens do 1º e 2º ano do Curso Técnico em Florestas participaram do Treinamento
de Colheita e Beneficiamento do Guaraná da Bahia, ministrada pelo Prof. Orion
Feitosa, Economista e Consultor da Cooperativa de Fomento Agrícola de Valença
(Coofava).
O treinamento realizado no
auditório do Centro de Cultura do município teve como objetivo buscar
aperfeiçoamento tecnológico para a cultura do guaraná da Bahia, objetivando a
sensibilização, mobilização e organização da cadeia produtiva, ampliando os
conhecimentos sobre as técnicas de processamento e aproveitamento integral da mesma.
“Aprendi através dessa
capacitação, o quanto é importante saber lidar com as técnicas e tecnologias do
guaraná, garantindo renda ao agricultor e ao consumidor um produto de melhor
qualidade”, ressalta Felipe Oliveira, jovem do 2º do Curso Técnico.
Este curso para mim foi de extrema importância devido a Taperoá ser a maior prdutora de guaraná do País e a CFAF ter jovems que mora nesta cidade e seus entornos, por isso este curso fez com que eu pudesse conhecer sobre métodos para melhorar a produção e métodos de higienização do guaraná, garantindo assim melhor qualidade de vida a quem compra e a quem produz e deixando de lado o nosso apelhido (O guaraná da Bahia é o pior que temos, muito porco).
ResponderExcluir