Natal é tempo de confraternizarmos juntos

A Aliança Cooperativa da Piaçava realizou um almoço de confraternização, onde puderam reunir todos os colaboradores que fazem parte da Aliança, objetivando comemorar juntos os objetivos alcançados durante o ano de 2011.

O evento contou com a participação de Antônio de Jesus, professor de educação física da Instituição, responsável por realizar jogos das mais variadas modalidades como: baralho, dominó, futebol, vôlei e vôlei de lençol.

Segundo Admilson Sacramento, monitor da Cfaf, “É importante se sentir em família, mesmo estando longe de sua família biológica, aqui estou me sentindo em casa”.  

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Um dia de muita emoção e felicidade

Hoje foi dia de festa e de muita emoção na comunidade Quilombola de Boitaraca, Município de Nilo Peçanha, na inauguração do sétimo catadouro. A união que veio para ficar entre Cfaf e Cooprap, estar cada vez mais, levando alegria e oportunidades para os jovens da Casa, visando fortalecer ainda mais a aliança Cooperativa da Piaçava.

A família de Evani Luz, Jovem egressa do Curso de Qualificação em Sistemas Agroflorestais, foi beneficiada com este catadouro, o qual agregará aumento da renda familiar e ocupação fixa para ela e sua família.

Na oportunidade, estiveram presentes na inauguração, Suzana Baiardi, Diretora Executiva da Cfaf, Carlos Rabelo, Líder da Aliança Cooperativa da Piaçava, Joseilton Macedo, Assistente Educador da Cooprap, e toda comunidade Boitaraquensse, que foram prestigiar o evento.

“Estou muito feliz, gostaria de parabenizar a jovem beneficiada e dizer que cada momento é único e só depende de cada um de nós para que tudo isso venha dar certo, as oportunidades são como as sementes e os frutos, para que possamos colher no futuro é preciso ter cuidado e não desistir no meio do caminho”.  Afirma o Sr. Dorival Ramos (Presidente da Associação da Cfaf).

Segundo Edna Luz, mãe da jovem beneficiada, ”Esse catadouro trouxe para minha familiar a realização de um sonho que para nós seria um pouco impossível, a criação do nosso primeiro negocio. Agradeço a Deus e a toda equipe da Cfaf por estar realizando esse nosso sonho”.

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Aliança Cooperativa da piaçava recebe visita da Embaixada da França

Com o objetivo de conhecer as práticas e os conceitos da Aliança Cooperativa da Piaçava e as ações desenvolvidas pelo Pdis nas instituições, Françoise Cochaud, Conselheira de Cooperação e Ação Cultural da Embaixada da França no Brasil, visitou a Cfaf e a Cooprap.

No primeiro momento, conheceu o modelo educacional da instituição, em seguida, dirigiu-se para a Indústria Cidadã visando conhecer o método cooperativista aplicado pela Cooprap.

“Parabenizo a iniciativa, pois o projeto além de ser  Educativo Produtivo, visa também o desenvolvimento humano e profissional dos jovens”. Afirma Françoise Cochaud.

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Teoria e pratica para Iniciação da apicultura

Visando fortalecer as potencialidades do segmento apícola da região e a inserção dos jovens na atividade, com foco na produção de mel, pólen e própolis, a turma do Curso de Educação Profissional Técnica de Nível Médio em Florestas Integrado ao Ensino Médio da Cfaf, recebeu a capacitação de Iniciação a apicultura, por intermédio de uma parceria firmada entre Ceplac (Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira) e a Cfaf.

Danyllo Pimentel, Zootecnista, instrutor do curso, dentre todo conteúdo programático abordou temas como histórico das abelhas, biologia, manejo das colmeias, confecção de caixas, captura de enxames, preparação de alimentos artificiais e investimentos e rendimentos das atividades, entre outros.

Neste curso, os jovens puderam interagir com os mais variados temas acima citados e também compartilhar com o mesmo conhecimentos vividos em suas comunidades. Além disso, esta capacitação pode fomentar a capacidade empreendedora de cada um, possibilitando a implantação do próprio negocio.

Segundo Mario dos Santos, Jovem do referido Curso “Esse curso possibilitou uma breve reflexão no que devo pensar exatamente para meu futuro, antes quando pensava em abelha me vinha na cabeça logo mel, depois do curso vejo que a apicultura envolve muito mais”. 

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Mais uma conquista, Cfaf e Cooprap inauguram o 6º catadouro

A comunidade de São Francisco, em Nilo Peçanha, acaba de receber o Sexto catadouro. Iniciativa desenvolvida pela ação conjunta da Cfaf e Cooprap, esta unidade educativa e produtiva visa promover a criação do primeiro negócio de jovens da Casa, fortalecendo também a aliança Cooperativa da piaçava.

A família de Adriana Bispo, já inserida na cadeia produtiva da piaçava, foi beneficiada com este catadouro, o que sem dúvida, agregará valor ao produto e consequentemente gera trabalho e renda.

Na oportunidade, estiveram presentes na inauguração, Suzana Baiardi, Diretora Executiva da Cfaf, Carlos Rabelo, Líder da Aliança Cooperativa da Piaçava, Joseilton Macedo, Assistente Educador da Cooprap, além de familiares da jovem e membros da comunidade, que foram prestigiar o evento.

“A implantação desse catadouro veio para realizar meu sonho e de minha família, sempre pensamos em trabalhar para nós mesmo e hoje tenho o prazer de dizer que somos dona do nosso próprio negocio, agradeço a Deus e a Cfaf por estar realizando nosso sonho”. A firma Eliene Santos, mãe da jovem.

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Jovens da Cfaf recebem palestra sobre Gestão de Pessoas

Charles Ping, Coordenador do Projeto Social Terra Amiga, do Ides (Instituto de Desenvolvimento Sustentável do Baixo Sul da Bahia), a convite da Cfaf, proferiu palestra de Gestão de Pessoas para jovens do Curso de Educação Profissional Técnica de Nível Médio em Florestas Integrado ao Ensino Médio, objetivando discutir a história e a evolução da gestão de pessoas e o papel do gestor de pessoas nas organizações e em projetos.

Conceitos de Gestão de Pessoas, Globalização, Evolução Estrutural das Empresas, Escolas das Relações humanas, Teoria de Maslow, Teoria x e Teoria y e Teoria dos Fatores (Herzberg), esses foram assuntos abordados pelo palestrante. Na oportunidade, Charles ressaltou a importância do conteúdo aplicado teoricamente, mostrando para os educandos conceitos fundamentais para o sucesso de uma organização.

Cada tema apresentado gerava um momento produtivo, onde os jovens harmonicamente discutiam e tiravam suas dúvidas, ficando o entendimento que o aprendizado pode ser aplicado tanto na vida profissional, quanto na vida pessoal.

Segundo Wagner Lacerda, jovem do referido Curso “Pude perceber o verdadeiro significado da palestra no momento em que o palestrante diz que gerir pessoas não é mandar nas mesmas, mais sim ouvi suas opiniões e respeitá-las. Isso vou levar comigo”.

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Cfaf forma a Turma de Agroecoturismo

O clima de despedida foi a tônica da solenidade de formatura do Curso de Agroecoturismo da Cfaf. A turma, primeira e única, percorreu sua trajetória de forma harmônica e intensa, mergulhada em um conteúdo que contemplou aspectos técnicos, humanos e empresariais.

A entrega dos certificados foi o momento de maior emoção, quando de forma criativa, peculiar a turma, cada jovem, ao receber seu documento, chamava outro, declamando suas características. A presença da equipe do Ides também deve ser salientada, pois a Instituição foi uma forte parceira do Curso, possibilitando a execução de diversas ações que agregaram aprendizado.

Após a solenidade, os jovens se confraternizaram e cada um pôde expressar o que sentia pelo outro, além de felicitar pela conquista alcançada. A formação possibilitará a inserção no mercado de profissionais imbuídos nos princípios da responsabilidade, disciplina e de valores éticos.

Para Taís Santos, Jovem formada, “Foi um momento em que pudemos expressar toda a emoção e o sentimento de carinho que temos pela Casa e por nossos colegas. Iremos, mas a amizade vai continuar”.

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Aliança (Cfaf e Cooprap) inaugura o 5º catadouro de piaçava

Visando promover o primeiro negócio dos Jovens Patrício Ribeiro, Elder Barbosa e Willian Rosário, a Cfaf, em parceria com a Cooprap, inaugurou um catadouro na comunidade quilombola de Jatimane, local de origem dos beneficiários. A iniciativa vai possibilitar a geração de ocupação e renda, com a inserção da família no processo produtivo.

A inauguração foi presenciada por representantes da Aliança da Piaçava, pelo Presidente do CMDCA (Conselho Municipal dos Direitos da Criança e Adolescente) Itamar Taquari, pela Presidente da Associação de Jatimane, Pedrina Rosário, por familiares e membros da comunidade.

Na unidade, os jovens do Curso de Qualificação em Sistemas Agroflorestais poderão beneficiar as fibras de piaçava, agregando valor ao produto e movimentando a cadeia produtiva local. Toda a produção será absorvida pela Cooprap, garantindo a comercialização e um preço justo ao produto final.

Para Irenilda Rosário, Mãe de Willian, “A implantação do catadouro vai beneficiar não só os jovens, mas também as famílias deles, sendo assim, agradeço às instituições responsáveis pela ação”.

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Cfaf forma a Turma de Qualificação em Sistemas Agroflorestais

Emoção, alegria e saudade. Estes foram os sentimentos que permearam a solenidade de entrega dos certificados do Curso de Qualificação em Sistemas Agroflorestais da Cfaf. Entre lágrimas e abraços, ficaram as palavras de felicitações pela formatura no Curso e pelos laços fraternais consolidados ao longo do ano.

Durante a 15ª e última alternância, percebia-se no semblante de cada jovem a saudade que o encerramento do Curso proporcionaria. Uma semana marcada pelas atividades rotineiras e por momentos que promoveram a confraternização da turma.

A presença do Líder da Aliança da Piaçava, Carlos Rabelo, demonstrou a importância do evento, que ao proferir um discurso sobre motivação, criou um momento de reflexão entre os jovens formados.

Para Alanna de Jesus, Jovem do referido Curso, “o tempo que passamos na Cfaf foi um período de aprendizagem técnica, humana e empresarial que ficará marcado em nossas vidas, pois conhecimento é algo que levamos para sempre”.

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Cfaf visita a Apmec

Os jovens do Curso de Qualificação em Sistemas Agroflorestais da Cfaf, objetivando diversificar o conteúdo aprendido, visitaram a Apmec (Associação de Apicultores e Meliponicultores de Camamu-Ba). A turma foi acompanhada por Fernando Antonio dos Santos, Presidente da Associação, onde puderam conhecer parte da cadeia produtiva do mel.

Na oportunidade, Fernando apresentou as instalações da unidade de beneficiamento do mel, ainda em fase de conclusão, localizada na Fazenda Guaraci, Região de Premetá, Município de Camamu. A agroindústria possui capacidade para beneficiar 600 kg de mel por dia e esta sendo implantada por meio de convênio com a EBDA (Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola) e a CAR (Companhia de Ação Regional), instituições ligadas ao Governo do Estado da Bahia.

Também ocorreu uma visita ao apiário, formado por abelhas de origem italiana, que fornece parte do mel absolvido pela unidade de beneficiamento e que estará apta também a envasar na forma de sachês. Dentro da programação, visitou-se a casa de farinha e a criação de búfalos da Fazenda.

Salomão Bomfim, jovem do curso supracitado afirmou que “poder conhecer uma Associação com este nível de organização nos incentiva bastante. Além disso, a produção de mel e outros produtos da abelha é um negócio comprovadamente rentável”.

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Programa Cozinha Brasil realiza curso na Cfaf

A Turma do Curso de Agroecoturismo da Cfaf teve a honra de receber o Curso de Educação Alimentar, realizado pelo Programa Cozinha Brasil, fruto de uma parceria entre o Sesi (Serviço Social da Indústria) e o Ides. A capacitação com duração de 10 h, também contou com a presença das cozinheiras da Casa Familiar.

A Nutricionista Maria de Lurdes Alves, Instrutora do Curso, com apoio de uma cozinha móvel instalada em um caminhão adequado, orientou os participantes a acondicionar, armazenar, manipular e preparar os alimentos de forma correta, objetivando a produção de refeições sadias e com qualidade. As técnicas de produção alimentar preconizadas visam o aproveitamento e a maximização dos nutrientes, tornando o prato mais rico.

O preparo correto também resulta em alimentos com acentuada qualidade no que se refere a sabor, aroma, cor e textura, proporcionando uma refeição mais atraente. O curso é destinado para todos que de forma direta ou indireta trabalham com alimentos em estabelecimentos comerciais, escolas ou mesmo em casa.

Vanessa Lima, Jovem do Curso de Agroecoturismo da Cfaf explica que “a educação alimentar proporciona melhor saúde e bem estar. Vou passar os ensinamentos para os membros de minha comunidade”.

Já para Tânia Dias, Cozinheira da Cfaf, “o cardápio de refeições da Cfaf vai ser ampliado, pois aprendemos novas receitas no Curso. Além disso, recebi um certificado e isso é importante”.

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Cfaf e Cooprap inauguram o IV catadouro

Hoje foi dia de festa e de muita alegria na comunidade da Baixa Fria em Nilo Peçanha, na inauguração do quarto catadouro. Iniciativa desenvolvida pela ação conjunta da Cfaf e Cooprap, esta unidade educativa e produtiva visa promover a criação do primeiro negócio de jovens da Casa, fortalecendo também a aliança Cooperativa da piaçava.

A família de Miriele Ferreira, Jovem do Curso de Qualificação em Sistemas Agroflorestais foi beneficiada com este catadouro, que sem dúvida, agregará valor ao produto, criando ocupação na propriedade e promovendo um aumento da renda familiar.

Na oportunidade, estiveram presentes na inauguração, Suzana Baiardi, Diretora Executiva da Cfaf, Carlos Rabelo, Líder da Aliança Cooperativa da Piaçava, Joseilton Macedo, Assistente Educador da Cooprap, Paulo de Tarso, Secretario de obras de Nilo Peçanha, Itamar Taquary, Presidente do CMDCA (Conselho Municipal da Criança e do Adolescente), além de familiares da jovem, que foram prestigiar o evento e ficaram entusiasmados com a estrutura física do catadouro.

Segundo Miriele, ”Hoje para mim é um dia de muita felicidade, estou tendo a oportunidade de deixar de trabalhar para os outros e ser dona do meu próprio negócio, isso sim é gratificante”.

Já para Maria Beatriz dos Santos, mãe da jovem beneficiada, “Estou muito feliz, terei a oportunidade de trabalhar junto com minha familia, desenvolvendo o nosso próprio negócio como sempre sonhei”.

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Somos todos iguais

Em comemoração ao mês da Consciência Negra, os jovens do Curso de Educação Profissional Técnica de Nível Médio em Florestas Integrado ao Ensino Médio da Cfaf, apresentaram uma série de manifestações culturais afro-brasileiras como o Samba de Roda (realizado por jovens do Samba de Roda da Matinha, Município de Ituberá), Capoeira, Dança Afro contemporânea, apresentação de pratos típicos da Culinária Afro-brasileira.

Com uma proposta de valorizar as manifestações locais e o legado deixado pelos africanos, os jovens puderam expressar por meio de movimentos harmônicos, toda a ancestralidade e a riqueza cultural. O evento, proposto pela disciplina de História, promoveu um resgate das contribuições artísticas, gastronômicas e lingüísticas, além de elevar a auto estima dos participantes.

 Segundo Mário Apóstolo, Jovem do referido Curso, ”Hoje pra mim foi um dia especial e que será lembrado pra sempre, tive oportunidade de apresentar a capoeira, que faço desde criança”.

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Juntos somos mais fortes

Fruto da parceria entre Ides, Cfaf, Prefeituras de Ituberá, Nilo Peçanha, Cairu, Igrapiúna, AMUBS (Associação dos Municípios do Baixo Sul da Bahia), Sebrae (Serviço de apoio às Micro e Pequenas Empresas)  e Pdis, ocorreu uma visita guiada à trilha interpretativa Fonte do Céu em Morro de São Paulo, com a participação da  Turma de Qualificação em Agroecoturismo da Cfaf.

 Objetivando fortalecer o Agroecoturismo da Região, a ação foi iniciada com um acolhimento em círculo, momento destinado as apresentações e o fortalecimento dos laços.Em seguida, os jovens foram conduzidos pelo Turismologo do Ides, Luciano Pinho, onde puderam conhecer e apreciar o sistema fortificado tendo oportunidade de ver de perto o trabalho concluído na 1ª etapa de recuperação da Fortaleza do Morro. Logo após, seguiram para a trilha Fonte do Céu, lugar de verdadeiro encanto, onde as belezas naturais e históricas nos fazem viajar por caminhos ainda desconhecidos.

“A visita em si, resume-se na oportunidade que tive de conhecer um pouco da história  local do Morro, com ênfase no histórico da Fortaleza e da trilha Fonte do Céu.” Afirma Anderson da Hora, jovem do referido Curso. 

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Pais e jovens da Cfaf recebem palestra sobre requisitos para emissão de DAP

Taciana Barreto, Técnica em Gestão de Cooperativismo e Associativismo da EBDA (Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola), a convite da Cfaf, preferiu uma palestra sobre a emissão de DAP (Declaração de Aptidão ao Pronaf), com o objetivo de instruir pais e jovens para a aquisição deste importante documento.

Criada pela Governo Federal, a DAP é utilizada como instrumento de identificação do agricultor familiar, pescador artesanal, marisqueiro, extrativista, silvicultor, aquicultor, quilombola, indigena e/ou suas formas associativas organizadas em pessoas jurídicas, para acessar políticas públicas, como o Pronaf (Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar).

Taciana explicou que com a DAP, o beneficiário é reconhecido como Agricultor Familiar, podendo acessar a diversos Programas para desenvolvimento da agricultura, tais como: financiamentos com baixa taxa de juros, comercialização facilitada da produção, programas de habitação rural, além de ter um documento comprovando as atividades agrícolas, o que torna os trâmites para a aposentadoria mais rápidos.

Para Maria do Amparo, jovem do Curso de Educação Profissional Técnica de Nível Médio em Floresta Integrado ao Ensino Médio, “A palestra aumentou meus conhecimentos sobre os direitos dos agricultores familiares e os benefícios atingidos com a emissão da DAP”.

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Jovens da Cfaf visitam a Michelin

Alegria, animação e entusiasmo. Era o que se via nos olhos dos jovens do Curso de Educação Profissional Técnica da Cfaf. Alegria por terem um dia de aula diferente, animação e entusiasmo por conhecerem todo processo realizado pela PMB (Plantações Michelin da Bahia), podendo comparar algumas das atividades com as realizadas em suas comunidades.

No primeiro momento, os jovens foram recepcionados por Emilly Souza, Engenheira Agrônoma e responsável pelo setor de Agricultura Familiar da Empresa. Em seguida, Emilly, conforme programação acompanhou os educandos até o viveiro e a escola de sangria, onde todos puderam acompanhar os processos aplicados na Empresa.

Ao final da visita, a turma visitou a usina de beneficiamento da PMB, acompanhados por Joaquim Nascimento e Gilmário Bomfim, Supervisores de Produção, conhecendo desde a entrada, até a saída do produto dentro da Unidade de Beneficiamento.

Para Adriel Costa, Jovem do referido Curso, ”A visita a Michelin foi muito importante, pois eu aprendi sobre como extrair o látex e efetuar a enxertia da seringueira. Agora poderei aplicar em minha comunidade com mais eficiência”.

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Aprender e Multiplicar

Maria Aparecida, Maria do Amparo e Cristiane Dutra, jovens do Curso de Educação Profissional Técnica de Nível Médio em Florestas Integrado ao Ensino Médio da Cfaf, realizaram o Soletrando na Comunidade, para os educandos de 1ª a 4ª série do Colégio Onésimo Muniz de Araújo, na Lagoa Santa, Município de Ituberá. O evento objetivou aprimorar os conhecimentos adquiridos em sala de aula e priorizar a ampliação das habilidades ortográficas dos jovens participantes.

Na ação, que teve a contribuição das Professoras do Colégio, dividiram-se as turmas de alunos em equipes. Foram respondidas questões de Língua Portuguesa e a Equipe Juvenil obteve a maior pontuação, sendo proclamada a vencedora do evento.

Segundo Maria do Amparo, jovem protagonista da Cfaf, ”É gratificante realizar um evento como esse, pois nunca pensei de estar fazendo algo dentro de minha própria comunidade e com minha família presente. Eu me sinto completamente realizada”.

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Uma tarde de prevenção contra incêndios

Jacó Vieira, Tecnólogo em Segurança no Trabalho da Empresa Provincêndio (Prevenção Contra Incêndio LTDA), a convite da Cfaf, proferiu palestra sobre Prevenção e Combate a sinistros, para jovens do Curso de Educação Profissional Técnica e Colaboradores da Cfaf, Com o objetivo de orientar e prevenir todos no combate ao incêndio. Na oportunidade, ressaltou a importância de usar corretamente equipamentos como extintores.

Inicialmente, Jacó Vieira mostrou como utilizar os três tipos de extintores (A, B e C), deixando os jovens e colaboradores impressionados com a função de cada um. A palestra também incluiu uma prática de combate a incêndios com uso de extintores, mostrando as técnicas corretas de aplicabilidade deste importante equipamento.

Segundo Edmundo dos Santos, Vigilante da Cfaf, “participando de uma palestra como esta, pude perceber que posso não só preservar minha vida, como também a vida de todos dentro de um recinto”.

Já para Joabe Silva, Jovem do Curso de Educação Profissional Técnica da Cfaf, “É importante sempre participar de palestra como essa, pois adquirimos conhecimentos e multiplicamos em nossa comunidade”.

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Jovens do curso de Agroecoturismo recebem palestra sobre Gestão de Pessoas

Transmitir conhecimento em gestão de pessoas no ambiente profissional. Esse foi o objetivo da palestra de Aline Santos, ligada a área de Gestão de Projetos da Fundação Odebrecht. Na oportunidade, Aline falou de uma maneira dinâmica e entendível, para os jovens do Curso de Qualificação em Agroecoturismo da Cfaf.

Motivação no ambiente de trabalho, integração entre colaboradores de uma empresa e a harmonia entre líder e liderado também foram assuntos abordados pela palestrante. O histórico da Gestão de Pessoas foi contextualizado de forma a correlacionar-se com o cenário atual, onde as relações de trabalho são fundamentais para o sucesso de uma organização.

Para a turma, ficou o entendimento que o aprendizado pode ser aplicado tanto na vida profissional, como na vida pessoal, melhorando assim as relações. “Fiquei surpresa com o nível de responsabilidade, compromisso e maturidade da turma e acredito que poderão por em prática o conteúdo aprendido”, disse Aline Santos.

Segundo Fyama Coutinho, Jovem do Curso de Agroecoturismo, “A palestra foi uma ferramenta muito importante, pois percebi que com a Gestão de Pessoas podemos, por exemplo, nos aperfeiçoarmos na recepção e na hospitalidade de turistas em nossas comunidades”.

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Jovens da Cfaf realizam Seminário em Ituberá

Com o tema relativo a Organizações Sociais, os jovens do Curso de Qualificação em Sistemas Agroflorestais da Cfaf proferiram palestra para os alunos do Colégio Estadual Idelzito Eloi de Abreu (CEIEA), em Ituberá. A ação objetivou multiplicar nas comunidades os ensinamentos aprendidos na Casa.

No evento, iniciado com uma dinâmica integradora, os jovens com espírito protagonista, abordaram temas como a formação de associações e seus benefícios, o cooperativismo e suas características e as ações dos sindicatos. Ao final, houve uma série de perguntas que foram respondidas de maneira tranqüila e objetiva pelos jovens da Cfaf, deixando a platéia satisfeita, coroando com êxito o evento.

Para Solange Mendes, Aluna do CEIEA, “A palestra foi muito interessante e importante, pois complementa o que aprendemos aqui na Escola. Além disso, estou surpresa com o nível de desenvolvimento e postura dos jovens da Cfaf”.

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Pesquisador da Ceplac profere palestra na Cfaf sobre Apicultura

Os aspectos técnicos relacionados à criação de abelhas com ferrão (Apis melífera) foi o tema da palestra proferida por Edney Magalhães, pesquisador da Ceplac (Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira), Órgão do Ministério da Agricultura.

Na oportunidade, foram abordados assuntos como principais produtos gerados pelas abelhas (mel, pólen, própolis, cera e geléia real), o histórico da criação, mercado nacional e internacional e principais regiões produtoras. Além disso, foram demonstradas as tendências e a demanda atual e futura.

Edney afirmou que o grande potencial do Baixo Sul gira em torno da produção de pólen e de própolis (principalmente o vermelho), produtos com alto valor de agregado. Salienta-se que a própolis vermelha possui uma boa aceitação no mercado japonês, em razão de suas propriedades medicinais já testadas e comprovadas, caracterizando-o como um produto nobre.

As perspectivas para a apicultura na região são promissoras, pois além de possuir extensa área com vegetação, ideal para a prática apícola, é uma atividade que gera ocupação, renda e possui caráter familiar.

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Uma tarde de poesia

Sob a sombra de um toldo entremeado por jardins, os jovens do Curso de Qualificação em Sistemas Agroflorestais da Cfaf tiveram uma tarde diferente, em que poesias de autores consagrados como Mário Quintana, Carlos Drummond de Andrade e Cecília Meireles foram declamadas de forma efusiva.

A atividade foi promovida pelos multiplicadores do Círculo de Leitura e proporcionou um momento literário, envolto no entretenimento e que promovesse a integração dos jovens. A entonação da voz, a expressão corporal e os movimentos sincrônicos transformaram o momento em uma bela atividade cênica.

Para Natalia Evangelista, Supervisora do Círculo de Leitura na Cfaf, “Foi gratificante ver e ouvir os jovens expressando as poesias, mostrando assim um grande senso de superação e participação”.

A jovem Mailan da Silva declarou que “Eventos dessa natureza contribui muito para a perda da timidez. Além disso, pude conhecer e declamar o poema A palavra mágica, de Carlos Drummond de Andrade”.



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Jovens da Cfaf recebem palestra sobre Cultivo do Dendezeiro.

Objetivando enfatizar a importância econômica, social e cultural que o Dendê apresenta para o Baixo Sul da Bahia. Renata Souza, Engenheira Agrônoma, Mestranda em Extensão Rural e Desenvolvimento Local, na UFRPE (Universidade Federal Rural de Pernambuco), a convite da Cfaf, proferiu palestra sobre a Cultura do Dendezeiro. A mesma foi realizada no dia 24 de outubro de 2011, para a Turma de Qualificação em Sistemas Agroflorestais da Cfaf.

A palestra se deu com os principais aspectos da cultura, desde sua origem à fase de beneficiamento do óleo de dendê e palmiste. Logo após, a palestrante assumiu uma postura integradora, onde os jovens participaram através de Dinâmicas, opiniões e perguntas objetivas relacionadas ao tema.

Ao término da palestra os jovens foram a campo, para plantarem algumas mudas de Dendê.

Segundo Midian dos Santos Conceição, jovem do referido Curso, “ A importância da palestra pra mim resume –se no aprendizado que eu tive sobre a origem e beneficiamento do Dendê, que até então eu não sabia”. 

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Senac realiza Curso na Cfaf

Visando fortalecer as potencialidades do segmento turístico da região, a turma de Qualificação em Agroecoturismo da Cfaf, por intermédio de uma parceria firmada entre o SENAC (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial), Ides e Cfaf recebeu o Terceiro Curso programado, tendo como terma: Preparação de Lanche Comercial.

Selma França, doceira profissional, instrutora do Curso, abordou técnicas de preparação dos mais variados tipos de lanches, com ênfase na comercialização e aptidão regional. Neste Curso, os jovens puderam produzir iguarias e também compartilhar com a mesma os conhecimentos empíricos das comunidades. Além disso, esta capacitação pode fomentar a capacidade empreendedora de cada um, possibilitando a implantação do próprio negócio.

Segundo Wbirajara Junior, Jovem da Cfaf, “O Curso é importante, porque por meio dele conseguiremos produzir lanches com qualidade para comercializar em minha comunidade, local de potencial turístico”.

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A Aliança Cooperativa da Piaçava recebe visita do BNB

Com o objetivo de conhecer a prática e os conceitos da Aliança Cooperativa da Piaçava e as ações desenvolvidas pelo Pdis nas Instituições, o Sr. José Meneses - Gerente Executivo e Marcos Bonfim - Agente de Desenvolvimento do BNB (Banco do Nordeste do Brasil) visitaram a Cooprap e a Cfaf, com o intuito de identificar dentro do Programa possibilidades de formar parcerias para viabilização de projetos produtivos que possam contribuir para o fortalecimento da Cooperativa, dentro das demais comunidades atendidas.

No primeiro momento, conheceram a Indústria Cidadã e o método cooperativista aplicado na Cooprap, em seguida foram para a Cfaf conhecer o modelo educacional da instituição, onde puderam interagir com os jovens e apresentaram as linhas de crédito do BNB para os futuros Empresários Rurais.  

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Cfaf promove reciclagem nas Unidades-Família

A Cfaf, preocupada com o destino da matéria orgânica produzida nos lares das comunidades atendidas, acaba de implantar uma Compostagem na propriedade do Jovem Moisés Oliveira, na Comunidade de Jordão, Município de Taperoá. Moisés que é Jovem do Curso de Educação Profissional Técnica de Nível Médio em Florestas Integrado ao Ensino Médio, entusiasta da referida prática, foi capacitado e será orientado para manejar adequadamente a compostagem.

A Compostagem é um processo biológico em que os microrganismos transformam a matéria orgânica, como folhas, frutas estragadas e sobras de comida, num material semelhante ao solo, a que se chama composto, e que pode ser utilizado como adubo.

Esta reciclagem de materiais resulta em um menor índice de poluição ambiental, na diminuição dos custos com adubação das culturas agrícolas, promove acréscimo de renda com a venda do excedente do composto, além de promover uma produção mais saudável. Como beneficio social, a compostagem cria ocupação na propriedade.

Para Moisés, “Esta é uma ótima iniciativa, pois quero produzir com menor impacto ambiental, além disso, a comunidade poderá conhecer os benefícios provenientes de uma compostagem”.

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Jovens da Cfaf participam da Conferência da Juventude

Nos dias 12,13 e 14 de setembro de 2011, jovens da Cfaf participaram da 1ª Conferência Municipal da Juventude em Ituberá, Etapa preliminar para a 2ª Conferência Nacional da Juventude. O evento contou com a participação de instituições que incentivam o protagonismo juvenil e as ações que os cercam.

Visando criar propostas para a construção e fortalecimento das políticas pública Estaduais e Nacional, foram constituídos grupos a partir de eixos temáticos. Cada eixo representava temas e subtemas que envolvem questões importantes para a vida dos jovens.

Na oportunidade também houve eleição para Delegado, que representará o Município na Conferência Estadual da Juventude. Entre 15 candidatos, o Jovem Wildson Ferreira Santos, educando da Cfaf, foi eleito Delegado Municipal.

Segundo Luís Claudio Araújo, Jovem do Curso de Qualificação em Sistemas Agroflorestais da Cfaf, ”É importante participar de uma Conferência como essa, pois pude contribuir com propostas que beneficiarão não só a mim, mais a muitos outros jovens”.

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AACAF profere palestra para Pais e Jovens da Cfaf

Manoel Sales, Diretor da AACAF (Agência de Assessoria e Comercialização da Agricultura Familiar do Baixo Sul da Bahia), a convite da Cfaf, proferiu palestra sobre Comercialização de produtos da Agricultura Familiar para jovens do Curso de Educação Profissional Técnica de Nível Médio em Florestas Integrado ao Ensino Médio e também para os Pais dos mesmos. Na oportunidade, ressaltou a importância que a Agência tem no Baixo Sul, sensibilizando, mobilizando e exercendo o papel de mediador entre os pequenos produtores e as Instituições governamentais ligadas à Agricultura Familiar.

Fazendo parte da rede de Entidades que compõe o Território Baixo Sul, a AACAF desenvolve atividades ligadas desde a Assistência Técnica a pequenos Produtores, até a viabilização da comercialização dos produtos, fato que desencadeou uma série de indagações no público presente. Manoel também explicou como ocorre a integração entre a AACAF e os Pequenos Produtores e as formas e enquadramentos para comercialização da Produção. Falou também de como é importante a organização dos produtores em Associações e Cooperativas.

Segundo Sirval da Gloria, Jovem do referido Curso e filho de Pequeno Produtor, “A palestra foi importante, pois pude perceber a força da Agricultura Familiar na região e o que ela pode nos proporcionar”.

Já para Maria Adelice, mãe de uma das jovens do Curso e Agricultora Familiar, “É importante participar de um evento com os nossos filhos, pois assim, aprendemos juntos”.

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Líder Quilombola leva experiências vivenciadas aos Jovens da Cfaf

Rosemária Souza Assunção, mais conhecida como Mara, Presidente da Associação de Boitaraca, Comunidade remanescente de Quilombo localizada em Nilo Peçanha, a convite da Cfaf proferiu palestra sobre suas vivencias como líder comunitária e protagonista das ações afirmativas do lugar em que vive. Os Jovens do Curso de Educação Profissional Técnica de Nível Médio em Florestas Integrado ao Ensino Médio puderam ouvir uma bonita história de luta, demonstrando o quanto é importante superar obstáculos quando se tem objetivos.

Baseada na afirmativa em que “exemplos são melhores que conselhos”, Mara discorreu sobre sua vida na Comunidade e as ações, objetivando o desenvolvimento dos residentes locais, que tem como base econômica a piaçava.

A cultura de Boitaraca e o resgate de suas manifestações foram outros pontos abordados, fato que promove o aumento da auto-estima e fortalece o vínculo com a comunidade. A presença de personagens que fazem a diferença em suas comunidades serve como provocação e desperta nos jovens a vontade de fazer mais e melhor pelo local de origem.

Para Walace Nascimento, jovem do Curso supracitado “A palestra valeu pela maneira simples e objetiva e pelos ensinamentos passados por alguém que nós nos indetificamos”.

 

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Jovens recebem Cursos de Serviços Turísticos pelo SENAC

Em parceria com o Ides, os jovens do Curso de Qualificação em Agroecoturismo da Cfaf foram beneficiados com os Cursos de Serviços Turísticos realizados pelo Senac, que tiveram como tema Preparação de Café da Manhã e Atendimento ao Público.

Cada curso teve carga horária de 20:00h e possibilitou o aprendizado de  técnicas necessárias para um atendimento turístico de qualidade, fator essencial para satisfação de visitantes e turistas. A cerimônia de entrega contou com a presença de Liliane Leite, Diretora Executiva do Ides, Silvia Nascimento, Líder de OD do Ides e Suzana Baiardi, Diretora Executiva da Cfaf.

Segundo Ademilson Santos, Jovem da Cfaf e residente na comunidade de Barreiras, município de Nilo Peçanha, “A atividade turística esta em desenvolvimento na região e quem estiver preparado vai poder aproveitar as oportunidades geradas a partir deste desenvolvimento”.

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Encontro entre Jovens e Vice-Presidente Produtivo da FO

A alternância relativa à Economia Rural do Curso de Qualificação em Agroecoturismo da Cfaf foi pautada pela visita de Roberto Lessa, Vice-Presidente Produtivo da Fundação Odebrecht e Carlos Rabelo, Líder da Aliança Cooperativa da Piaçava. O diálogo descontraído teve participação intensa dos Jovens, que na oportunidade puderam expressar suas projeções para o futuro pessoal e profissional.

Roberto Lessa descreveu o inicio de sua carreira profissional e os obstáculos enfrentados que valeram como aprendizado e engrandecimento, servindo de exemplo para os jovens promissores.

Os debates em torno das possibilidades econômicas de cada comunidade possibilitaram uma densa troca de experiências, norteada pelo desenvolvimento que estas possibilidades possam impulsionar na região, tendo estes jovens como protagonistas.

Para Anderson da Hora, jovem do referido Curso e residente em Igrapiuna, “A presença de Roberto Lessa nos trouxe uma grande lição de superação e um aprendizado relacionado ao aproveitamento das possibilidades econômicas de cada comunidade, então só tenho a agradecer”.



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Jovens convidam seus pais para assistirem palestra sobre Pronaf na Cfaf

Carlos André, Secretário de Agricultura do Município de Nilo Peçanha, a convite da Cfaf, proferiu palestra sobre Pronaf (Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar) para jovens do Curso de Qualificação em Sistemas Agroflorestais e também para os pais dos mesmos. Na oportunidade, ressaltou a importância que o Pronaf tem em relação ao Curso que fazem, focando seu potencial na área agroflorestal.

Inicialmente, foram apresentadas as linhas de créditos pronaf floresta e pronaf jovem. Logo após, Carlos André contextualizou o assunto abordado, mostrando para os jovens as oportunidades que poderão ser geradas com as linhas de créditos citadas acima, despertando neles, possibilidades de desenvolver as mesmas em sua comunidade.

Segundo Miriele dos Santos jovem do referido Curso, “A palestra foi essencial para minha formação, pois futuramente pretendo ser uma engenheira florestal e a explicação sobre o Pronaf esta sendo o primeiro passo para conseguir realizar esse sonho”.

Já para Cleonice Rosa mãe de uma das jovens, “A palestra foi de suma importância para todos nós, pois além de conhecer o que é o Pronaf tive a oportunidade de compartilhar junto ao meu filho novos conhecimentos”.

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Cfaf recebe visita da Escola Municipal Horácio de Matos

Alicerçando promover o conhecimento sobre a pedagogia da alternância, os alunos do 9º ano do Ensino Fundamental da Escola Municipal Horácio de Matos Junior, do Município de Ituberá, visitou a Cfaf levando os educandos e educadores a interagirem com os demais ali presentes. Na recepção, a assessoria pedagógica realizou uma breve apresentação para os alunos da Escola, expondo-lhes a missão, objetivos e a proposta curricular da casa.

No momento seguinte, foi apresentado o modelo pedagógico da instituição, explicando os detalhes da pedagogia da alternância, onde professores e alunos ficaram surpresos com o método aplicado e utilizado.

No decorrer da visita, foi realizado um tour pelas instalações da casa, conheceram o projeto “Caia na Rede”, o artesanato e na visita ao viveiro de mudas, a Engenheira Florestal, Melina Leite, falou sobre serviços ambientais prestados pela mata e sua importância.

Segundo Mauricio Oliveira, educando da Escola Horácio de Matos, ”Conhecer a metodologia de ensino da instituição foi importante, por meio desta visita pude reafirmar o caminho que pretendo seguir e ajudar minha comunidade. Afinal temos que ser empreendedores para construir uma vida melhor.

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Jovens da Cfaf participam da Parada Cultural em Nilo Peçanha

Em comemoração ao Dia do Folclore, o Ides promoveu a Parada Cultural do Baixo Sul da Bahia, onde o município de Nilo Peçanha foi agraciado com o encontro de Zambiapungas da região. Na oportunidade, a Cfaf compareceu ao evento com os jovens da Turma de Qualificação em Sistemas Agroflorestais.

A ação foi prestigiada por diversas entidades, a exemplo da Prefeitura local, Ipac e escolas do município. O evento teve como objetivo principal promover uma ação cultural de forma mediadora para aproximar as comunidades com os contextos patrimoniais presentes na região, possibilitando o fortalecimento da identidade cultural. Na oportunidade os grupos culturais de Cairu, Taperoá e Nilo Peçanha se apresentaram, deixando todos fascinados com suas coreografias e seu ritmo envolvente e contagiante.

Segundo Elder do Rosário, Jovem do Curso de Qualificação em Sistemas Agroflorestais da Cfaf, “O evento mostrou que fortalecer a cultura de nossa região é muito importante, pois reúne o passado com o presente”.

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