Sete de fevereiro de 2011 ficará marcado como a data de início do curso de Agroecoturismo da Cfaf. Aguardado com grande expectativa por todos, esse curso vem suprir uma lacuna existente na região, carente em pessoas capacitadas para explorar sustentavelmente a atividade turística.
Com um ano de duração, perfazendo 15 alternâncias, o curso objetiva formar jovens para atuarem na área do Agroecoturismo, onde desenvolverão atividades de empresariamento e operacionalização dos serviços de acordo com as competências e habilidades construídas durante o curso.
Com uma temática abrangente e variada, as alternâncias tratam de questões como Hospitalidade e Gestão de Pessoas, Economia Rural, Elaboração de Projetos Agroturisticos, dentre outras.
O curso é composto por uma turma com 32 Jovens com aptidão para o segmento, atendendo 10 comunidades com potencial de exploração turística, de 5 municípios da região.
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