Objetivando enfatizar a importância econômica, social e cultural que o Dendê apresenta para o Baixo Sul da Bahia. Renata Souza, Engenheira Agrônoma, Mestranda em Extensão Rural e Desenvolvimento Local, na UFRPE (Universidade Federal Rural de Pernambuco), a convite da Cfaf, proferiu palestra sobre a Cultura do Dendezeiro. A mesma foi realizada no dia 24 de outubro de 2011, para a Turma de Qualificação em Sistemas Agroflorestais da Cfaf.
A palestra se deu com os principais aspectos da cultura, desde sua origem à fase de beneficiamento do óleo de dendê e palmiste. Logo após, a palestrante assumiu uma postura integradora, onde os jovens participaram através de Dinâmicas, opiniões e perguntas objetivas relacionadas ao tema.
Ao término da palestra os jovens foram a campo, para plantarem algumas mudas de Dendê.
Segundo Midian dos Santos Conceição, jovem do referido Curso, “ A importância da palestra pra mim resume –se no aprendizado que eu tive sobre a origem e beneficiamento do Dendê, que até então eu não sabia”.
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